リュウジ氏が苦言「卵1/2個」「下茹で」「揚げ」レシピに「家庭の味方じゃなかったのかよ」
 料理研究家リュウジ氏(38)が21日、X(旧ツイッター)を更新。大手食品会社が発売している中華調味料のレシピに疑問を示した。  うま味調味料「味の…
(出典:日刊スポーツ)


リュウジのサムネイル
リュウジ(1986年5月2日 - )は、千葉県千葉市生まれの日本の料理研究家、YouTuber。株式会社バズレシピ代表取締役社長。身長167cm。 家は両親が幼い頃に離婚したため母子家庭。母はエステの仕事をやっていた。中学から高校にかけては引きこもりで部屋でずっとオンラインゲームをしていた。初めて作…
13キロバイト (1,572 語) - 2024年8月18日 (日) 09:57
『「嘘だよな、クックドゥ」と切り出すと、レシピ部分を紹介しながら「卵1/2個を肉に揉みこむ?にんじんは下茹で?豚肉を片栗粉まぶして揚げる?」と、卵半分の使用や調理法への疑問点をあげ』

で、リュウジさん監修で新しい商品できました!!
見えたね、コレwww

1 muffin ★ :2024/09/21(土) 15:49:42.92 ID:aKWkOFKl9
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a490ccec704a70729581dc010a478c54069f857

料理研究家リュウジ氏(38)が21日、X(旧ツイッター)を更新。大手食品会社が発売している中華調味料のレシピに疑問を示した。

うま味調味料「味の素」愛用を公言しているリュウジ氏は、味の素株式会社が発売している中華調味料シリーズ「Cook Do」の「酢豚」の写真をアップ。「嘘だよな、クックドゥ」と切り出すと、レシピ部分を紹介しながら「卵1/2個を肉に揉みこむ?にんじんは下茹で?豚肉を片栗粉まぶして揚げる?」と、卵半分の使用や調理法への疑問点をあげ「お前は家庭の味方じゃなかったのかよ」とコメント。「答えてくれよ!!クックドゥー!!!」と胸中を記した。

YouTubeチャンネルでも、同シリーズの複数の商品を試作した動画を公開。「大人の辛口麻婆豆腐」に「S」を付けるなど高評価を与える一方、「酢豚」には

全文はソースをご覧ください


(出典 www.nikkansports.com)




132 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:47:47.74 ID:gDt/v9XZ0
>>1
なんか勘違いしてるな
CookDoは家庭の味方じゃないよ

141 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:56:26.48 ID:cEbMPL0V0
>>1
これは味の素もレシピ替えてくるかもな
それぐらい、影響力があるインフルエンサーだしな

特に「揚げる」に関しては、「多めの油で炒めつける」などね
卵も、「残り半分は卵スープにしてください」とかね

144 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:58:13.98 ID:hq4v0kNo0
>>141
あの有名料理研究家とコラボ!
レシピを一新しました!


とかやりそう

194 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 17:49:07.66 ID:5PwLPAOG0
>>1
リュウジは好きだが酢豚は流石に高級料理すぎてワンタッチワンパンは無理だろから許すわ
まあいつも通りのワンパンだと思って酢豚の素買って来たら面食らう人のための提言だろうけど

2 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:50:31.11 ID:25S+F08E0
素人が黙ってて

3 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:50:58.14 ID:poEmusvD0
まーた上から目線
不快すぎる

4 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:51:16.17 ID:4JJDQRQS0
時間が無いなら酢豚なんぞ作ろうと思うな

5 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:52:12.84 ID:YaoeTBGv0
回鍋肉や青椒肉絲だったら肉と野菜炒めて絡めるだけだから楽ダゾ

163 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 17:16:02.24 ID:YK0Ruwff0
>>5
青椒肉絲も肉に片栗粉か小麦粉まぶしておけって作り方に書いてあるぞ

6 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:52:46.19 ID:lNm7xMcA0
前はさ、家族用って4人前が当たり前だった気がする
いつのまにか2人用がベースライン

34 名無しさん@恐縮です ころころ :2024/09/21(土) 15:58:37.38 ID:qu57ZEJZ0
>>6
核家族がさらに老夫婦とか子なし夫婦とか単親家族とかになったんだね
まあでもいちばん大きい理由は中身減らしてお値段そのままの実質値上げだと思う

7 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:52:51.77 ID:2lyYKDkw0
2個買えって

8 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:53:06.70 ID:Pay0M1ji0
倍作ればいいだろ

9 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:53:23.65 ID:fMZZ7XbE0
嚙みつきガメ化してるのなんなの

10 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:53:26.11 ID:pX28wZOw0
自分で揚げないなら唐揚げ使った酢鳥ぐらいしかできないじゃん

11 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:53:55.42 ID:kYnJpgVF0
家庭料理の枠に収まり切らないほどの味を出せるんだろ

12 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:54:07.92 ID:vje4XWUS0
またコラボしようとしてんのか
味しめたな

13 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:54:28.87 ID:ACcd0DA80
そこまで何もしたくないなら惣菜買ったら良いんだよ

15 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:55:14.70 ID:lNm7xMcA0
>>13
確かにw
デリの定番だ*

14 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:55:04.77 ID:qu57ZEJZ0
えどうしたの味の素の靴舐めるのやめたの?
旨味なくなったの?

16 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:55:17.29 ID:N9dExhfl0
味の素だしこれも案件でしょ

22 警備員[Lv.22] :2024/09/21(土) 15:56:09.40 ID:y8HyOF6O0
>>16
案件相手をお前呼ばわりか

32 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:58:25.38 ID:N9dExhfl0
>>22
話題になってるからおkだろ

17 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:55:20.14 ID:Ey4BtE8x0
まあ分かるけど
甘酢だれ作ればいいだけなんだからこんなのいらんよな

20 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:55:43.23 ID:KvwpT6kz0
わかる
丸美屋の麻婆豆腐見習えよ
ほんとアホでも出来て激ウマだからな丸美屋は

127 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:46:23.28 ID:GA/p5Sv00
>>20
しかもパッケージ裏に味変レシピのおまけ付

137 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:52:00.25 ID:kivABZeI0
>>20
ひき肉すら用意しなくて良くなったよな

157 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 17:12:03.71 ID:5lmu9OvH0
>>137
昔からそうだろ

155 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 17:11:01.52 ID:PA7l6mp90
>>20
麻婆豆腐ならCook Doでもパッケージのレシピも簡単だけど?
何なら豆腐をぶち込んでレンチンだけで済むやつもあるし

21 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:55:57.69 ID:2zL/N05w0
何言ってんだこの人
いつの間にかいっちょかみ料理研究家になったのか

23 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:56:10.00 ID:ZbmEVlTW0
四川麻婆豆腐はお手軽でそこそこ美味い

24 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:56:53.64 ID:R/pcH3gS0
簡単でまずいレシピよりはマシ

26 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:57:29.11 ID:2lyYKDkw0
丸美屋の麻婆豆腐でいいだろ

27 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:57:48.21 ID:mBTj3VvL0
楽したくてこの手の調味料買うのに、さすがにこれは面倒くさいな

28 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:58:01.79 ID:zZEi1EuL0
トマト缶半分とか生クリームちょっととか
迷惑レシビは一掃してほしい

29 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:58:06.48 ID:SWRZa1FV0
計算も出来ない*w

30 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:58:10.11 ID:Brp32c3g0
ただのアル中の発言ですから皆さんそんな真剣にならなくていいんですよ?

31 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:58:23.33 ID:ijHyWggc0
そんなに不服なら「Cook Do」じゃなくてお総菜コーナーで酢豚買えよ(´・ω・`)

33 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:58:28.67 ID:j0dr4j/y0
これ話題作りの案件だろどうせ
味の素大量投下して満足してろよ

35 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:58:57.14 ID:4sb9ozxN0
料理界隈のご意見番気取りか
ほっともっとが下手にでて完全に調子に乗ってるな

46 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:01:44.60 ID:2Kp0ogno0
>>35
ほっかほっか亭な

50 警備員[Lv.22] :2024/09/21(土) 16:03:41.62 ID:y8HyOF6O0
>>35
広末の恋人と組めばいいのに

36 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:59:02.19 ID:/bzJ5+9T0
これはね、たぶん企画した人も
指摘されたくないポイントだろうね

37 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 15:59:59.32 ID:cCWI+SO/0
SBのゴールデンカレーがアメリカ筆頭に海外でバカ売れしてるのあの超簡単に作れるように設計した手軽さだぞ
しかも美味いしほぼ誰も失敗しないという

中華は色々と難しいのも分かるけどさ
あーだこーだ手順要求するのは忙しい人にはちとひっかかるよ

38 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:00:04.13 ID:aqM7kefe0
味を占めましたね

39 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:00:18.50 ID:LSIwBotL0
またわかりやすいプロレスな事で

40 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:00:20.10 ID:LFIlxAxH0
来週あたりに
「味の素本社に呼び出されました」動画が出て
その後「リュウジ監修」で商品化かあ

41 名無しさん@恐縮です ころころ :2024/09/21(土) 16:00:26.83 ID:RcCFn+b90
残りの卵どうするんだよ
飲みたくねえぞ

42 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:01:00.59 ID:oO4WhqEQ0
また案件か

43 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:01:24.57 ID:xWKCO5Bc0
ニンジンはレンチンでいい
豚肉は揚げ焼きでいい
溶き卵のもう半分はクッキーでも作ったらええがな

これで解決やがな

44 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:01:37.10 ID:na0aKInO0
なんなら肉入りにしてくれ

47 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:02:21.17 ID:BtwA5Bzl0
味しめたのか

48 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:03:03.08 ID:UMl98rP40
唐揚げ買って茹で野菜とあえるだけでいいっしょ

49 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:03:19.70 ID:iQA9z/iT0
まぁレンチンで時短もいいけど下処理多いのはめんどくさいわな

51 名無しさん@恐縮です :2024/09/21(土) 16:03:52.48 ID:+JCin0vC0
たまごスープでも作れよw